Substancja alergenna w rodzynkach. GIS wydał ostrzeżenie
GIS wydał ostrzeżenie publiczne dotyczące rodzynek sułtańskich Bakallino. Podczas kontroli w trzech partiach produktu pn. „Rodzynki sułtańskie, Bakallino, 400 g” wykryto substancję alergenną – dwutlenek siarki. Etykieta produktu nie zawiera informacji o obecności tej substancji.
Zagrożenie:
Państwowa Inspekcja Sanitarna w ramach urzędowej kontroli żywności pobrała próbki z 3 partii rodzynek, w których stwierdzono obecność dwutlenku siarki (na poziomie 13,3 mg/kg, 14,6 mg/kg i 17,5 mg/kg), którego obecności nie zadeklarowano w składzie produktu. Na etykiecie produktu zawarto informację „bez dodatku substancji konserwujących”. Spożycie produktu przez osoby z alergią na dwutlenek siarki i siarczyny może wywołać u nich reakcję alergenną.
Szczegóły dotyczące produktu:
| Nazwa produktu: | Numer partii: | Data minimalnej trwałości: | Wyprodukowano dla: | Wyprodukowano przez: |
| Rodzynki sułtańskie, Bakallino, 400 g | 1) 945.0/88315B | 04.2021 | Jeronimo Martins Polska S.A., ul. Żniwna 5, 62-025 Kostrzyn | Atlanta Poland S.A., ul. Załogowa, 17, 80-557 Gdańsk |
| 2) 903.0/87851B | ||||
| 3) 10J.2006.71 | Bakalland S.A., ul. Fabryczna 5, 00-446 Warszawa |
Działania podjęte przez przedsiębiorców i organy urzędowej kontroli:
Prowadzone jest postępowanie wyjaśniające organów Państwowej Inspekcji Sanitarnej we współpracy z zaangażowanymi podmiotami w celu określenia źródła występowania dwutlenku siarki w produkcie.
Atlanta Poland S.A. zwróciła się do Jeronimo Martins Polska S.A. o zablokowanie sprzedaży partii 945.0/88315B i 903.0/87851B do czasu otrzymania dodatkowych wyników badań.
Bakalland S.A. otrzymała urzędowy zakaz wprowadzania do obrotu partii 10J.2006.71.
Zalecenia dla konsumentów:
Osoby z alergią bądź nietolerancją na dwutlenek siarki i siarczyny nie powinny spożywać wskazanych w komunikacie partii produktu.
Źródło: gov.pl