Moc kulinarnych wrażeń

Tradycyjnie już, na tydzień przed świętami Wielkiej Nocy, Hotel i Restauracja “Jaś Wędrowniczek” w Rymanowie zaprasza na Wielkanocny Brunch. W niedzielę 9 kwietnia od godz. 13:00-17:00 na smakoszy czekają świąteczne potrawy z różnych stron świata.

ZUPY:

• Góralska zupa oscypkowa
• Magieritza – grecka zupa na Wielkanoc
• Ekwadorska zupa wielkanocna z dynią i orzeszkami
• Tradycyjny żurek wielkanocny na zakwasie
• Potaje de garbanzos – zupa z Hiszpanii
• Chrzanówka z ziemniakami

DANIA CIEPŁE:

• Kaczka w korzeniach – danie z polskich stołów
• Pörkölt wieprzowy – kuchnia węgierska
• Fabada- gulasz hiszpański
• Jagnięcina ze śliwkami z Ekwadoru
• Orange baked ham- amerykańska szynka w pomarańczach
• Biała kiełbasa duszona po celestyńsku
• Afryka Rys met hoender – ryż smażony z kurczakiem
• Biała kiełbasa pieczona z jabłkami, cebulą i cydrem
• Ritterzipfel – kluseczki ziemniaczane z Bawarii
• Risotto ze szparagami i winem – przepis włoski
• Szpekuchy – litewskie pierożki drożdżowe

ZAKĄSKI:

• Łosoś w galarecie z marchewka i selerem
• Uova sode alla napoletana – jajka po neapolitańsku
• Wielkanocny pasztet wegetariański
• Gniazdka makaronowe z sałatką z makreli
• Szynka w galarecie z warzywami
• Pasztet wielkanocny
• Jajka w sosie tatarskim
• Terrina wielkanocna ze szczypiorkiem
• Sałatka jarzynowa z purée jabłkowym i majonezem
• Sałatka z kurczakiem i bekonem po amerykańsku
• Sałatka z dzikiego ryżu z wędzonym łososiem
• Francuska tarta ze szpinakiem
• Półmiski wędlin, kiełbas i pasztetów „Jasia Wędrowniczka”
• Marinated beetroot- włoskie marynowane buraczki
• Pasztet z wędzonego łososia
• Galaretki drobiowe z jajkiem
• Chrzan wielkanocny
• Sos tatarski
• Śledzie duszone w winie

DESERY:

• Hindistan cevizli kurabiye – tureckie ciasteczka
• Mazamorra Morada – peruwiański deser
• Brazylijska babka marchewkowa
• Pastiera napoletana – ciasto neapolitańskie
• Tradycyjny sernik wielkanocny
• Mazurek z marcepanem i białą czekoladą
• Czekoladowe ciasto meksykańskie
• Budyń angielski, klasyczny
• Mus czekoladowy z konfiturą wiśniową
• Pascha wielkanocna na sposób tradycyjny
• Babki drożdżowe i pisakowe czyli polskie smaki

W programie ponadto:

• muzyka na żywo
• pokaz instrumentów karpackich – Józef Sowa
• mini kiermasz – pisanki i ozdoby wielkanocne
  (możliwość zakupu)
• świątecznie udekorowana sala

Zapraszamy na moc kulinarnych wrażeń. 

PROSIMY O WCZEŚNIEJSZĄ REZERWACJĘ MIEJSC.

68 zł/dorośli ….. i jesz ile chcesz  35 zł/ dzieci do 7 lat

KONTAKT:

Recepcja – tel.: 13 43 567 33, 603 364 444
e-mail: [email protected]